Tämän pyöräytin nopsaan ystävän luo vietäväksi viikonloppuna. Taas niistä tarvikkeista rääpittiin, mitä kotoota löytyi :) mutta piirakka kelpasi niin ystävälleni kuin tämän jälkikasvullekin, ja jätin tietty omalle avomiehellekin palan kotiin :)
Pohja:
200g margariinia
1½ dl sokeria
3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
loraus maitoa
½ dl kaurahiutaleita
Täyte:
vaniljakreemiä
mustikoita
Ohje:
Sekoita sulatettu margariini ja sokeri, lisää joukkoon jauhot. Sekoita ja ota sivuun kupillinen taikinaa! Lisää maito, kaurahiutaleet ja leivinjauhe. Painele taikina piirakkavuokaan.
Valmista vaniljakreemijauheesta kreemiä, ½dl vaniljakreemijauhetta sekoitettuna 1½dl kylmää vettä.
Levitä kreemi pohjan päälle ja ripottele mustikat sen päälle. Nypi sivuun otettu taikina mustikoitten päälle.
Paista 200 asteessa noin 30 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti