perjantai 2. heinäkuuta 2010

Vaniljainen vadelmapiirakka


Tämä ajoi nyt Tervetuloa takaisin Suomeen- kakun asiaa. En mielelläni enää käytä noita valmistaikinoita, mutta olosuhteiden pakottama tällä kertaa matkaan lähti valmis murotaikinapaketti. Ihan onnistunut tuo tuotos silti oli :)

Pohja:

Sunnuntai murotaikina

Täyte:


1 prk mascarponejuustoa
1 prk Sunnuntai vaniljatuorejuustoa
1 muna
1 rkl perunajauhoja
sokeria
vanilliinisokeria

1 pss pakastevadelmia
valkosuklaata

Painele sulanut taikina voideltuun piirakkavuokaan. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada vuokaan. Pyörittele jäiset vadelmat perunajauhossa ja kaada ne täytteen päälle.

Paista uunissa 200 asteessa 30 - 40 minuuttia.

Koristele jäähtynyt piirakka sulalla valkosuklaalla. Itse laitoin myös aiemmin Candy meltseistä tehtyjä sydämiä.

6 kommenttia:

  1. Aivan järjettömän hyvältä näyttää! Tuossa palakuvassa näyttää niiiiin kuohkealta ja herkulliselta :) Isot onnittelut tuoreelle leivontablogille, liityin lukijaksesi.

    VastaaPoista
  2. Oi kiitos! Ihanaa saada palautetta :) hih, oletkin mun ensimmäinen lukija! Huippua :)

    VastaaPoista
  3. Njammms :) Varmaan ihanan raikas kesäherkku =)

    VastaaPoista
  4. On taidettu tuolta lautaselta syödä pala jos toinenkin ennen kuvan ottoa ;) Hyvältä kyl näyttää silti! T: I & N

    VastaaPoista
  5. hehe, joo myönnettäköön, et lainasin tuon Toisen Puoliskoni lautasta ku se nappas sopivan näkösen santsipalasen :D

    VastaaPoista
  6. Noora, juu kyllä ainakin tuntus maistuvan :)

    VastaaPoista