perjantai 12. marraskuuta 2010

Kinkkupiirakka, pellillinen

Pohja:

6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
200g margariinia sulatettuna
1 dl vettä

Täyte:

1½ pss kinkkukuutioita
2 paprikaa
200g paprika-chilituorejuustoa
100g maustamatonta tuorejuustoa
2dl ruokakermaa
3 kanamunaa
mustapippuria
suolaa
juustoraasetta

Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin. Sekoita joukkoon margariini ja lisää vesi. Levitä taikina uunipellille. Pilko paprikat pieneksi ja sekoita kinkkusuikaitten kanssa, lisää joukkoon pippuri ja suola. Levitä täyte pellille. Sekoita tuorejuustot, kerma ja kananmunat ja kaada seos tasaisesti kinkkukuutioiden päälle. Levitä päälle juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttiia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Lähetä kommentti