maanantai 2. toukokuuta 2011

Teemun Spiderman-kakku


6-vuotissynttäreille tein toivomuksen mukaan Spiderman-kakun. Kaikki muu meni ihan hyvin, mutta kermasta ei varsinaisen kirkkaanpunaista tullut :) jotain kävi myös kakkukuvalle, joka jäi kupruiseksi eikä pehmennyt tarpeeksi. Onneksi kelpasi sankarille kuitenkin :)


Pohja:


3 kääretorttupohjaa

Täyte:

2 tlk Flora Vispiä
1 prk vaniljarahkaa
500g pakastemansikoita
4 liivatelehteä

4 banaania
sitruunamehua

Ohje:

Valmista kääretorttupohjat. Laita liivatelehdet kylmään veteen. Sulata pakastemansikat ja ota niistä valunut mehu talteen. Soseuta mansikat. Vatkaa kerma, lisää sen joukkoon rahka ja mansikkasose. Kiehauta mansikkamehu ja sulata liivatteet siihen. Lisää joukkoon.
Murskaa banaanit ja lisää joukkoon sitruunamehua tummumisen estämiseksi.
Täytä kakku, kostuta maidon ja mansikkamehun sekoituksella.

Kostuta ylin kerros hyvin ja levitä ohut kerros kermaa. Aseta kakkukuva.
Pursota reunoille valkoista ja punaista kermaa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti