torstai 4. lokakuuta 2012

Omena-päärynäpiirakka

Tämä piirakka meni parempiin suihin ennen kuin muistin ottaa kuvia, mutta tässä ohje kuitenkin :)


1 dl sokeria
4 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
200 g margariinia
1 kanamuna
2 omenaa
2 päärynää
vaniljakreemiä
kanelia

Ohje:

Mittaa kuivat aineet kulhoon ja nypi sekaan margariini. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Ota taikinaa sivuun noin 2dl. Painele piirakkavuuan pohjaan. Vatkaa vaniljakreemi (3 rkl jauhetta, 9 rkl vettä) ja levitä pohjan päälle.
Pilko omenat ja päärynät ja sekoita paloihin kanelia. Kumoa vuokaan ja nypi pinnalle loput taikinasta.

Paista 200 asteessa noin 20min.

1 kommentti:

  1. NamNam, kuullostaa herkulle! Pääseekin kokeilulistalle :)

    VastaaPoista