tag:blogger.com,1999:blog-52041250755397539092024-03-13T20:23:09.666+02:00Älä tule paha kakku...Unknownnoreply@blogger.comBlogger139125tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-36803156444295312482013-05-23T12:00:00.002+03:002013-05-23T12:00:55.659+03:00Äitin ja mummin kakku<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJMNivb9KoUMIMWnojyVP2pS5ZqdXv21HpnMqUPp7ZYRHb4tiqs-E6AKlw72SEPwE3wcMfjg6eDhGMEwgKj4_kO2mMytzlyr2aQ48nk9Zxfhm6WS7E1f0fqN7Rt3Hd6QcHr_Fj9qebHBn2/s1600/WP_001027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJMNivb9KoUMIMWnojyVP2pS5ZqdXv21HpnMqUPp7ZYRHb4tiqs-E6AKlw72SEPwE3wcMfjg6eDhGMEwgKj4_kO2mMytzlyr2aQ48nk9Zxfhm6WS7E1f0fqN7Rt3Hd6QcHr_Fj9qebHBn2/s400/WP_001027.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
Tämä kakku oli äitini ja mummini äitienpäiväkakku.<br />
<b><br /></b>
<b><br /></b>
<b>Pohja:</b><br />
<br />
4 munan <a href="http://alatulepahakakku.blogspot.fi/2010/07/sokerikakkupohja.html">sokerikakkupohja</a><br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
<br />
5 dl Flora Vispiä<br />
1 kg pakastevadelmia<br />
<br />
<b>Kinuskikastike:</b><br />
<br />
2dl kuohukermaa<br />
2dl fariinisokeria<br />
2rkl maissijauhoja<br />
<br />
<b>Suklaakuorrute:</b><br />
<br />
1dl kuohukermaa<br />
130g tummaa suklaata<br />
<br />
<b>Koristelu:</b><br />
<br />
Vohveleita<br />
Sokerimassakukkia<br />
tarvittaessa kermapursotukset<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Valmista kakkupohja, anna sen jäähtyä ja leikkaa kolmeen osaan.<br />
Valmista kinuski, sekoita kerma, sokeri ja maissijauho ja keitä mikrossa 2-3 minuuttia täydellä teholla. Kiehauta tarvittaessa ulkomaiset pakastevadelmat. Valuta vadelmista ylimääräinen neste vadelmista ja sekoita kinuski vadelmien joukkoon.<br />
Vatkaa kerma vaahdoksi.<br />
Jos vadelma-kinuskiseos jää kovin vetiseksi, älä kostuta kakkupohjaa.<br />
Kokoa kakku irtopohjavuokaan. Levitä vadelma-kinuskiseosta kakkupohjalle, päälle vajaa puolet kermasta.<br />
Toista toiselle täytevälille. Jätä hieman kermaa kakun reunoille ja mahdollisiin pursotuksiin.<br />
<br />
Sulata kuorrutteen suklaa, lämmitä kerma kädenlämpöistä kuumemmaksi, mutta älä kiehuata. Sekoita kerma ja suklaa keskenään ja levitä kakun päälle.<br />
Levitä kermaa kakun reunoille, leikkaa vohvelit puoliksi ja liimaa kakun reunoille. Jos kakun reuna jää epäsiistiksi, peitä kermapursotuksin. Sido vohvelien ympäri nauha tarjoiluun asti.<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-80441025953807688952013-05-12T20:06:00.000+03:002013-05-12T20:11:52.111+03:00Hapin synttärikakku<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT4OIZkKm44VrYUwsiqVXiC-tZh49vHyQvsd2ub-6dPnH3BK010prXEhyphenhyphenm7ThkJ9zH-tKMTo59Kqp2ub50KE6T_5w_-MKGp7TbK_YJpe4iDN0OKf23XYCJFHhTMDt3grShonK0JN1pxuNt/s1600/WP_000675.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhT4OIZkKm44VrYUwsiqVXiC-tZh49vHyQvsd2ub-6dPnH3BK010prXEhyphenhyphenm7ThkJ9zH-tKMTo59Kqp2ub50KE6T_5w_-MKGp7TbK_YJpe4iDN0OKf23XYCJFHhTMDt3grShonK0JN1pxuNt/s400/WP_000675.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEPprtM1DfokmFClkeeby3vaJRrpjmPtrwakkLhnSNUzb1xWe1lburuJw4ZPbtz5ExFHU2vZhwjo5RuHo7vkJbGPVG9tyJrrgPq7ZoZC1bZb3XbRn7CrKGn-3hzFaLhsR7yCggpn3hWtuC/s1600/WP_000676.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEPprtM1DfokmFClkeeby3vaJRrpjmPtrwakkLhnSNUzb1xWe1lburuJw4ZPbtz5ExFHU2vZhwjo5RuHo7vkJbGPVG9tyJrrgPq7ZoZC1bZb3XbRn7CrKGn-3hzFaLhsR7yCggpn3hWtuC/s400/WP_000676.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Tämä kakku meni hyvän ystävän 24-vuotisjuhliin. Kakku toteutettiin toivomusten mukaan ja tällainen siitä tuli.<br />
<br />
<b>Pohja:</b><br />
<br />
<a href="http://www.kinuskikissa.fi/meheva-suklaakakkupohja/">Mehevä suklaakakkupohja</a><br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
<br />
2,5 dl Flora Vispiä<br />
200g pakastekarpaloita<br />
1 tlk kinuskikastiketta<br />
<br />
<b>Koristelu:</b><br />
<br />
Valkoista sokerimassaa<br />
Mustaa marsipaania<br />
<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Valmista suklaakakkupohja, anna kakun jäähtyä ja leikkaa kolmeen osaan,<br />
Vatkaa kerma vaahdoksi, sekoita siihen kinuski ja karpalot. Varo karpaloiden rikkoutumista.<br />
<br />
Kostuta kakku maidolla ja täytä kakku.<br />
Kuorruta kakku kermalla ja koristele.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgebphKYCrDD44PxH27-clYHQedsvO6WizI7jMtO6YWKScNkVbF0PlYQ0mV_dAJB8S3XKqwkskgk2ofXcJcjuKVtQjp9z8r16YGmHE7_HIEtPXVqs1LtLQEJJJK5E4pIT6Os1ipfyeTbvvh/s1600/WP_000681.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgebphKYCrDD44PxH27-clYHQedsvO6WizI7jMtO6YWKScNkVbF0PlYQ0mV_dAJB8S3XKqwkskgk2ofXcJcjuKVtQjp9z8r16YGmHE7_HIEtPXVqs1LtLQEJJJK5E4pIT6Os1ipfyeTbvvh/s400/WP_000681.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-1382962505892969232013-05-12T19:51:00.000+03:002013-05-12T20:34:10.045+03:00Pekaanipähkinäpiiras<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3pIxY8_XOS6dPiLPH6QoQSh69X1EMHFUK1OwZPajdAzyLdqnfk27Sd5t61UrPFLZIvGZ6aJalnPrbuvMqbz_BGUcnbC-Oo-X131-gKgRzhRzoKHNaV0UH9zdxrm6imMpuQ17_VSebBRA/s1600/altAptLIYFCus6H3T-ki0bo8_l6ZZ585e542sXjwG0WXwDA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM3pIxY8_XOS6dPiLPH6QoQSh69X1EMHFUK1OwZPajdAzyLdqnfk27Sd5t61UrPFLZIvGZ6aJalnPrbuvMqbz_BGUcnbC-Oo-X131-gKgRzhRzoKHNaV0UH9zdxrm6imMpuQ17_VSebBRA/s320/altAptLIYFCus6H3T-ki0bo8_l6ZZ585e542sXjwG0WXwDA.jpg" width="238" /></a></div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Olen jo pitkään haaveillut tästä piirakasta ja vihdoin pääsinkin sitä tekemään. Ohje on alunperin löytynyt Pirkalta.</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b><br /></b></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Pohja:</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><span style="line-height: 15.390625px;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">200<span style="line-height: 15.390625px;"> g voita tai margariinia</span><br style="line-height: 15.390625px;" /><span style="line-height: 15.390625px;">1,5 dl sokeria</span><br style="line-height: 15.390625px;" /><span style="line-height: 15.390625px;">2 kananmuna</span><br style="line-height: 15.390625px;" /><span style="line-height: 15.390625px;">4 dl vehnäjauhoja</span><br style="line-height: 15.390625px;" /><span style="line-height: 15.390625px;">1,5 tl leivinjauhetta</span><br style="line-height: 15.390625px;" /><span style="line-height: 15.390625px;">3 tl vaniljasokeria</span><br /><br /><b>Täyte:</b><br /><br />3 munaa<br />2 dl </span><span style="font-family: Times, 'Times New Roman', serif;">sokeria</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">1 dl siirappia<br />1 rkl vaniljasokeria<br />1 rklvehnäjauhoja<br />1 tl sitruunamehua<br />1/4 tl suolaa<br />100 g sulaa voita<br />2 ps (à 120 g) pekaanipähkinöitä</span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><b>Ohje:</b></span><br />
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="background-color: white; line-height: 15.390625px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Vatkaa muna sekaan. Sekoita kuivat aineet ja lisää joukkoon. Sekoita tasaiseksi nopeasti. Painele pohja irtopohjavuuan pohjalle ja reunoille.</span></span><br />
<span style="line-height: 15.390625px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Laita pohja jääkaappiin noin puoleksi tunniksi ja esipaista 200 asteessa noin 10 minuuttia.</span></span><br />
<span style="line-height: 15.390625px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää joukkoon sokeri, siirappi sekä mausteet ja voi. Sekoita hyvin. Jätä noin 20 kpl pekaanipähkinöitä koristeeksi ja rouhi loput täytteeksi. Levitä pähkinärouhe esikypsennetylle piiraspohjalle, kaada päälle muna-sokeriseos ja koristele pinta lopuilla pähkinöillä.</span></span><br />
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></span>
<span style="background-color: white; color: #333333; line-height: 17px;"><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Paista ensin 175 asteessa 30 minuuttia, laske sitten lämpö 150 asteeseen ja paista vielä puoli tuntia. Anna jäähtyä ja irrota vuoasta. </span></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-45532640660694333112012-12-22T16:41:00.001+02:002012-12-22T16:41:47.593+02:00Wiener Nougat-marengit<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLO5kLxGoMPItOwnoX62HgARK348XujWADov_8g2Tt5n1aUWbb-xRmuuy8sNOcvxBM_Rt16jeXAE5E834NKOGXWkLW5Sz2CBJoelSpHln3CHEx1MKS8wqlCAXOuDkCXiJxQ5wcGragb40/s1600/WP_000558.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKLO5kLxGoMPItOwnoX62HgARK348XujWADov_8g2Tt5n1aUWbb-xRmuuy8sNOcvxBM_Rt16jeXAE5E834NKOGXWkLW5Sz2CBJoelSpHln3CHEx1MKS8wqlCAXOuDkCXiJxQ5wcGragb40/s400/WP_000558.jpg" /></a></div><br />
<br />
Näitä ihania marenkeja vein työkavereille joululahjaksi. Foliosta tein pienet kupit, johon pakkasin jokaiselle kasan herkkuja :)<br />
<br />
<br />
<b>Noin 30 kpl </b><br />
<br />
3 valkuaista<br />
3 dl sokeria<br />
1 pss Wiener Nougat Crushia<br />
<br />
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri pikkuhiljaa joukkoon.<br />
Kääntele nougatrouhe varovaisesti valmiin vaahdon joukkoon.<br />
Pursota marengit pikkuleivän kokoisiksi leivinpaperille.<br />
<br />
Paista 120 asteessa 45-60 minuuttia.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-43622165921971540322012-12-22T11:50:00.000+02:002012-12-22T11:50:08.071+02:00Joulutortut<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxxV6EKDijnb0E-YP5qfaXCbVtjw69lcv0ar2RtqAHny1ghyphenhyphen6RdHJ8Y6MDmuedKwc0eoa_-wvnlGTOqJAw_LTDLIw4Nh8R_ul15Dyk7Wp6jsHJZJEN4co7ZZNjk1XkezfrBA2f6cJ1_VTC/s1600/WP_000545%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxxV6EKDijnb0E-YP5qfaXCbVtjw69lcv0ar2RtqAHny1ghyphenhyphen6RdHJ8Y6MDmuedKwc0eoa_-wvnlGTOqJAw_LTDLIw4Nh8R_ul15Dyk7Wp6jsHJZJEN4co7ZZNjk1XkezfrBA2f6cJ1_VTC/s400/WP_000545%255B1%255D.jpg" /></a></div><br />
<br />
Joulutortut valmistin taikinapaketissa olevan ohjeen mukaan. Hillon alle levitin vaniljakreemiä (1 rkl jauhetta, 3 rkl vettä)<br />
Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-46820053161830047322012-12-22T11:47:00.000+02:002012-12-22T11:47:05.221+02:00Sitruunamarenkipiirakka<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxz2-KUyh9X67JpCQD79wOJ7lIdmb5AdYdAbFiWlgUxL-bj_E-GQvrCTpxti9IZ9i3L9FcWCecUnKTyend-xlycjhdElwmLU1UMT8S1gPSDAHmP5U1hQeRlXawDZrqnYsgkYJf-xzBosc/s1600/WP_000496%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcxz2-KUyh9X67JpCQD79wOJ7lIdmb5AdYdAbFiWlgUxL-bj_E-GQvrCTpxti9IZ9i3L9FcWCecUnKTyend-xlycjhdElwmLU1UMT8S1gPSDAHmP5U1hQeRlXawDZrqnYsgkYJf-xzBosc/s400/WP_000496%255B1%255D.jpg" /></a></div><br />
Tämän tortun ohjeen nappasin suoraan Kinuskikissalta. Ohjeen vaihekuvineen löydät <a href="http://www.kinuskikissa.fi/sitruuna-marenkitorttu?hakusivu=true">täältä</a>.<br />
<br />
<b>Pohja:</b><br />
3 ¼ dl vehnäjauhoja<br />
2 rkl sokeria<br />
175 g voita tai margariinia<br />
½ dl vettä<br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
2 ¼ dl sokeria<br />
4 rkl vehnäjauhoja<br />
1 ¾ vettä<br />
1 dl puristettua sitruunamehua (n. 2 sitruunan mehu)<br />
5 keltuaista<br />
50 g voita<br />
<br />
<b>Marenki:</b><br />
5 valkuaista<br />
1 ¼ dl sokeria<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidxOaGPjUqXN2Lvv6lZ5rYtijtPnRj8Armtf7eDrnoTRlAfL3MjWK1Voj1g_IfySx_6Tc3iopo2iMqGIi5iN_5WwGtlrdYd3d0OeABWnwZNhIzkqnXlx99Vq2R-pwJ3VbUCdqtV-tCs4Va/s1600/WP_000493%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidxOaGPjUqXN2Lvv6lZ5rYtijtPnRj8Armtf7eDrnoTRlAfL3MjWK1Voj1g_IfySx_6Tc3iopo2iMqGIi5iN_5WwGtlrdYd3d0OeABWnwZNhIzkqnXlx99Vq2R-pwJ3VbUCdqtV-tCs4Va/s400/WP_000493%255B1%255D.jpg" /></a></div><br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Sekoita kulhossa jauhot ja sokeri. Nypi sekaisin voin kanssa. Lisää joukkoon vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi. Levitä taikina kevyesti painellen voidellun piirakkavuoan pohjalle. Paista 200 asteessa uunin alatasolla 15 minuuttia tai kunnes pinta on saanut kevyesti väriä.<br />
<br />
Mittaa täytettä varten sokeri ja vehnäjauhot kattilaan ja sekoita ne keskenään. Lisää vesi ja puristettu sitruunamehu ja sekoita tasaiseksi. Lisää keltuaiset ja voi. Kuumenna liedellä vispilällä koko ajan sekoittaen, kunnes seos pulpahtaa. Levitä heti pohjan päälle.<br />
<br />
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi. Lisää sokeri ja jatka vatkaamista hetken aikaa. Levitä/pursota marenki täytteen päälle. Laita uuniin n. 5 minuutiksi, kunnes marenki on saanut hieman väriä.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-89977552498420991432012-12-22T11:42:00.000+02:002012-12-22T11:44:36.664+02:00Suklaatorttu <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsRvcabXg-oqUWzJTDQybrO3WrN4ZQNclY7Xstprgv1pY2GtH6zCW6VfLVDqTHJUNhBMKzU71aJd2KPfpowvkfhbmowu3pR8ie58w-5kRKmSzbMW0a9YJF6P-Rkqs3ilz2W4pWZiL7quS/s1600/WP_000525%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwsRvcabXg-oqUWzJTDQybrO3WrN4ZQNclY7Xstprgv1pY2GtH6zCW6VfLVDqTHJUNhBMKzU71aJd2KPfpowvkfhbmowu3pR8ie58w-5kRKmSzbMW0a9YJF6P-Rkqs3ilz2W4pWZiL7quS/s400/WP_000525%255B1%255D.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
Tämän suklaatortun tein työkaverilleni läksijäislahjaksi. Aivan ihanan ohjeen löysin Silkkiavain-blogista, tosin itsekin omistan kyseisen kirjan josta ohje oli bongattu :) On ihanaa löytää uusia upeita blogeja, tämäkin pääsee suoraan lempparilistalleni :) Alkuperäisen ohjeen löydät <a href="http://silkkiavain.blogspot.fi/2012/10/suklaatorttu.html">täältä</a>.<br />
Lisukkeeksi torttu sai tuoreita hedelmiä ja kermaa, pohjan tosin suunnittelin ensi kerralla muokkaavani muropohjaksi.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br />
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgswx-H9HdWU3eqvGJR5iV_NeTOtjCiCRusLj5RedR-bfTX3qvl2IUZzSuvT1bK4jFHdsZaX2RRVo36Ebh-Q6FRXw2wNajLUSKPE_USU4kdr_9zrTJrEuLRaWl3KOTMfVZWLcOfR9l6DQ6d/s1600/WP_000547%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgswx-H9HdWU3eqvGJR5iV_NeTOtjCiCRusLj5RedR-bfTX3qvl2IUZzSuvT1bK4jFHdsZaX2RRVo36Ebh-Q6FRXw2wNajLUSKPE_USU4kdr_9zrTJrEuLRaWl3KOTMfVZWLcOfR9l6DQ6d/s400/WP_000547%255B1%255D.jpg" /></a></div><br />
<br />
<br />
<b>Pohja:</b><br />
<br />
2½ dl vehnäjauhoja <br />
2 tl kaakaojauhetta<br />
2 tl tomusokeria<br />
hyppysellinen suolaa<br />
50 g paloiteltua kylmää voita<br />
1 munankeltuainen<br />
jääkylmää vettä<br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
<br />
200 g tumaa suklaata (kaakaopitoisuus 70 %)<br />
2 rkl pehmeää suolatonta voita<br />
2½ dl kuohukermaa<br />
<br />
<b>Lisukkeet:</b><br />
<br />
Tuore ananas<br />
Tuore mango<br />
3 passionhedelmää<br />
tuoretta minttua<br />
sitruunan mehua<br />
<br />
2 dl kuohukermaa<br />
kreikkalaista jogurttia<br />
sitruunan kuoriraastetta ja mehua<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Siivilöi jauhot, kaakaojauhe, tomusokeri ja suola, lisää voi ja vatkaa kunnes seos on nokareista. Lisää munankeltuainen ja vähän kylmää vettä (n.1 dl).<br />
Kumoa taikina jauhotetulle työpöydälle ja kauli 8 cm vuokaa isommaksi. Vuoraa vuoka varovasti taikinalla. Siisti reunat ja leikkaa ylimääräinen taikina pois. Peitä leivinpaperilla ja laita päälle painoksi kuivattuja herneitä. Pane jääkaappiin puoleksi tunniksi. Paista 190 asteessa 15 minuuttia, ota herneet ja paperi pois ja paista vielä 5 minuuttia.<br />
Paloittele suklaa ja pane pehmeän voin kanssa kulhoon. Kiehauta kerma ja kaada se hyvin sekoittaen suklaan sekaan ja jatka sekoittamista, kunnes suklaa on täsyin sulanut. Kaada taikinapohjalle ja pane jääkaappiin kylmenemään 3 tunniksi. <br />
<br />
Koristele.<br />
<br />
Pilko ananas ja mango, lisää joukkoon passionhedelmät ja pieneksi pilkottua minttua. Purista sekaan sitruunan mehua makusi mukaan.<br />
Vatkaa kuohukerma ja lisää joukkoon maun mukaan jogurttia ja sitruunaa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-47852400326185462762012-12-22T11:36:00.000+02:002012-12-22T11:36:20.509+02:00SitruunatorttuTämäkin ohje löytyi <a href="http://www.kinuskikissa.fi/nopea-sitruunatorttu?hakusivu=true">Kinuskikissalta.</a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9KlO5RfMhfk_qYSIFuMMwvTwSErYYIItpQidzA8cZmY3bbnOOBnsFNdiWnxGudgG1JlMBiY6mV2rrcoudA_VvDtbRhYEI137hn7mOW0KBTPE8LU9ROkdGBj0toH45b_D0twdJWEjWKP5v/s1600/WP_000507%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9KlO5RfMhfk_qYSIFuMMwvTwSErYYIItpQidzA8cZmY3bbnOOBnsFNdiWnxGudgG1JlMBiY6mV2rrcoudA_VvDtbRhYEI137hn7mOW0KBTPE8LU9ROkdGBj0toH45b_D0twdJWEjWKP5v/s400/WP_000507%255B1%255D.jpg" /></a></div><br />
<br />
<b>Pohja:</b><br />
125 g voita tai margariinia<br />
1 dl sokeria<br />
1 muna<br />
2 ½ dl vehnäjauhoja<br />
1 tl leivinjauhetta<br />
2 tl vaniljasokeria<br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
2 dl sitruunamehua (2-3 sitruunaa)<br />
2 ¾ dl sokeria<br />
1 dl vehnäjauhoja<br />
2 dl kuohukermaa<br />
3 munaa<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
<br />
Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Yhdistä kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan muutamassa erässä. Levitä taikina jauhotetuin sormin voidellun vuoan pohjalle ja reunoille.<br />
Purista sitruunamehu. Yhdistä kulhossa sokeri ja vehnäjauhot. Sekoita joukkoon sitruunamehu ja kerma. Lisää munat ja kaada täyte vuokaan. <br />
Paista 175 asteessa uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Tarjoile kermavaahdon kera.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-31405235518989862252012-10-04T09:38:00.001+03:002012-10-04T09:38:34.266+03:00Omena-päärynäpiirakkaTämä piirakka meni parempiin suihin ennen kuin muistin ottaa kuvia, mutta tässä ohje kuitenkin :)<br />
<br />
<br />
1 dl sokeria<br />
4 1/2 dl vehnäjauhoja<br />
1 tl leivinjauhetta<br />
200 g margariinia<br />
1 kanamuna<br />
2 omenaa<br />
2 päärynää<br />
vaniljakreemiä<br />
kanelia<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Mittaa kuivat aineet kulhoon ja nypi sekaan margariini. Lisää muna ja sekoita tasaiseksi. Ota taikinaa sivuun noin 2dl. Painele piirakkavuuan pohjaan. Vatkaa vaniljakreemi (3 rkl jauhetta, 9 rkl vettä) ja levitä pohjan päälle.<br />
Pilko omenat ja päärynät ja sekoita paloihin kanelia. Kumoa vuokaan ja nypi pinnalle loput taikinasta.<br />
<br />
Paista 200 asteessa noin 20min.Unknownnoreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-43861195328205384452012-08-19T21:08:00.000+03:002012-10-04T09:37:36.682+03:00Heidin rippikakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh87hSiDn9oMB2iObKRqN6nX3gzW0oIfBXLUtGNDBJJfmt1MzQy4TzLDAdyitD766DBqKS_6nvH-IEGJOvFVWTy0EHP4Rc9hXpZFCcdrsHLSzqITyKtRDICZPbNfJ2bJsJ1pzbRGZfMx7Cz/s1600/2012-08-19+16.16.08.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh87hSiDn9oMB2iObKRqN6nX3gzW0oIfBXLUtGNDBJJfmt1MzQy4TzLDAdyitD766DBqKS_6nvH-IEGJOvFVWTy0EHP4Rc9hXpZFCcdrsHLSzqITyKtRDICZPbNfJ2bJsJ1pzbRGZfMx7Cz/s400/2012-08-19+16.16.08.jpg" /></a></div><br />
<br />
Äitini ystävän tytär pääsi ripiltä ja sain kunnian tehdä juhliin kakut. <br />
Täytekakkuja tein kaksi, toisen pienemmän neljän munan pohjalla 18cm halkaisijan vuokaan, täytteen tein siis suoraan tuplana. <br />
Lisäksi tein myös <a href="http://alatulepahakakku.blogspot.fi/2010/10/lohivoileipakakku.html">lohivoileipäkakun</a> ja <a href="http://alatulepahakakku.blogspot.fi/2011/11/kinkkuvoikkari.html">kinkkuvoileipäkakun</a>. <br />
Oli ihanaa pitkästä aikaa päästä taas tekemään juhliin kakkuja ja nautinkin taas tästä väkertämisestä oikeen kunnolla :) <br />
<br />
<b>Pohja:</b><br />
<br />
5 munan <a href="http://alatulepahakakku.blogspot.fi/2010/07/sokerikakkupohja.html">sokerikakkupohja</a><br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
<br />
1 tlk Valio Mansikkakermaa<br />
100g appelsiinituorejuustoa<br />
½ prk vaniljarahkaa<br />
500g pakastemasikoita<br />
sokeria maun mukaan<br />
5 liivatelehteä<br />
<br />
Lemon Curdia<br />
<br />
<b>Suklaakuorrute:</b><br />
<br />
1 dl kuohukermaa<br />
130g tummaa suklaata<br />
<br />
<b>Koristeluun:</b><br />
<br />
4 prk Flora Vispiä<br />
4 rkl vaniljakreemijauhetta<br />
Sokerimassakukkia<br />
pinkkiä pastaväriä<br />
<br />
<b>Ohje:<br />
</b><br />
Valmista kakkupohja ja anna sen jäähtyä ennen leikkaamista.<br />
Vatkaa kerma ja lisää joukkoon tuorejuusto ja rahka. Soseuta mansikat ja lisää joukkoon. Lisää sokeria maun mukaan. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen, kiehauta vettä/mansikkamehua ja sulata liivatteet siihen. Lisää ohuena nauhana täytteeseen.<br />
Täytä kakku käyttäen irtopohjavuuan reunaa! <br />
Kostuta kakkupohja maidolla ja levitä pohjalle Lemon Curdia ja kaada puolet täytteestä vuokaan. Toista sama toiselle täytevälille.<br />
<br />
<b>Kuorrute:</b><br />
Sulata kuorrutteen suklaa. Lämmitä kerma mikrossa tai liedellä, älä anna kerman kuitenkaan kiehahtaa. Kun kerma tuntuu kädelle selvästi kuumalta, lisää joukkoon sula suklaa ja sekoita tasaiseksi.<br />
<br />
Koristele kermapursotuksin ja sokerimassakukin.<br />
<br />
<b>Onnea vielä Heidille ripillepääsyn johdosta :)</b><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK9aFLAiud4aCueA7eXn6M7FvmisJhcNB97DHyCLNYjUBJ4qvPvzJahNvqtHW8qW6SJ__o0K3vIRmecsovqFFl9a23Amxb27t7mt6fUQ0NenW_RElXnNRVkEyM5ohGZIqkCStE03AwV1NR/s1600/2012-08-19+16.16.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="316" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjK9aFLAiud4aCueA7eXn6M7FvmisJhcNB97DHyCLNYjUBJ4qvPvzJahNvqtHW8qW6SJ__o0K3vIRmecsovqFFl9a23Amxb27t7mt6fUQ0NenW_RElXnNRVkEyM5ohGZIqkCStE03AwV1NR/s400/2012-08-19+16.16.04.jpg" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-51725725623088849402012-08-19T20:42:00.002+03:002012-08-29T17:57:03.884+03:00Suklaa-nougatmuffinssit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TsnQ2YqdCO5-vXDLAg10OOqeKvMlJvCxORnZN0I1syJra5nO5Bae7Wvb_4FJypVQnmdAf0lM3DYGrpIY_FiGoen_mTkpnj4ruxR5KkEix6R_t7e6QNpoAmJ7ur16yGYQEs5j2LdjaZK9/s1600/IMG_4338.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="337" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3TsnQ2YqdCO5-vXDLAg10OOqeKvMlJvCxORnZN0I1syJra5nO5Bae7Wvb_4FJypVQnmdAf0lM3DYGrpIY_FiGoen_mTkpnj4ruxR5KkEix6R_t7e6QNpoAmJ7ur16yGYQEs5j2LdjaZK9/s400/IMG_4338.JPG" /></a></div><br />
Tämän ohjeen sain ystävältäni, joka puolestaan löysi sen alunperin Brunolta. Ystäväni suositteli vaihtamaan suklaan Maraboun Dubbel-nougatiin - lopputulos oli aivan mahtava :)<br />
<br />
<b>Taikina:</b><br />
<br />
200g rasvaa<br />
2½ dl sokeria<br />
3 munaa<br />
4½ dl vehnäjauhoja<br />
½ dl kaakaojauhetta<br />
2 tl leivinjauhetta<br />
2tl vanilliinisokeria<br />
2 dl maitoa<br />
<br />
2-3 Dubbel Nougat-pötköä<br />
<b>tai</b><br />
100-150g tummaa suklaata rouhittuna<br />
<br />
<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Vatkaa voi ja sokeri, lisää munat yksitellen.<br />
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää seokseen.<br />
<i>(Jos käytit suklaarouhetta, lisää se tässä vaiheessa)</i> Lisää viimeisenä maito.<br />
Jaa isoihin amerikanmuffinivuokiin. <br />
<i>Jos käytit nougatia, laita ensin vuokien pohjalle vähän taikinaa, paina keskelle pala nougatia ja peitä pala taikinalla</i>.<br />
<br />
Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-65743545535862301912012-06-18T11:37:00.000+03:002012-08-29T17:57:30.870+03:00Mutakakku<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR7BpwrlN-QIW6lsIiWMKsumukskaPHm22S0IGttdWNdBtuL0E7Lkp27U4b_Y9N72KIgge9lHdC3jAwuhjn7BBw8TqxA0T-fB6iaxt4QlffP88BTMfnW3CG32oMh8gxpwYq1iKVRh0_s6G/s1600/WP_000161.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiR7BpwrlN-QIW6lsIiWMKsumukskaPHm22S0IGttdWNdBtuL0E7Lkp27U4b_Y9N72KIgge9lHdC3jAwuhjn7BBw8TqxA0T-fB6iaxt4QlffP88BTMfnW3CG32oMh8gxpwYq1iKVRh0_s6G/s400/WP_000161.jpg" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<b>Taikina:</b><br />
<br />
4 munaa<br />
2 dl sokeria<br />
200g voita tai margariinia<br />
2½ dl vehnäjauhoja<br />
2 tl leivinjauhetta<br />
200 g tummaa suklaata<br />
<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Jauhota irtopohjavuoka (24cm). Yhdistä kuivat aineet. Sulata voi kattilassa ja sekoita suklaan palat siihen, älä kiehauta. Sekoita kunnes seos on tasaista. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon vuorotellen kuivat aineet ja suklaavoiseos.<br />
Kaada seos vuokaan ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia. <br />
Siivilöi hieman jäähtyneen kakun päälle tomusokeria.<br />
<br />
Tarjoa esimerkiksi vaahtoutuvan vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-58069276190023101722012-05-17T10:28:00.000+03:002012-08-29T17:58:33.777+03:00Kana-parsapiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9tTOtUwbezabYKrDKKklb1N6mDEsW_U6EwGECI-sy-sCpnd-3ANWQPIDy47FoNfNe5R6DxKomI6g7Z1pjCz_-MX9IJMfLt4DJiNSSUZB57Oe2FdjqcMc8SWzWLoBW-EVSJHiFilXQFiA9/s1600/WP_000037.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9tTOtUwbezabYKrDKKklb1N6mDEsW_U6EwGECI-sy-sCpnd-3ANWQPIDy47FoNfNe5R6DxKomI6g7Z1pjCz_-MX9IJMfLt4DJiNSSUZB57Oe2FdjqcMc8SWzWLoBW-EVSJHiFilXQFiA9/s400/WP_000037.jpg" /></a></div><br />
<b>Pohja:</b><br />
<br />
2dl vehnäjauhoja<br />
1 tl leivinjauhetta<br />
100g margariinia sulatettuna<br />
½ dl vettä<br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
<br />
300g broilerin suikaleita<br />
1 sipuli<br />
parsakaalia<br />
1 prk pestoa<br />
2 dl ruokakermaa<br />
kanamuna<br />
150g juustoraastetta<br />
suolaa<br />
pippuria<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe, lisää margariini ja vesi. Painele piirakkavuuan pohjalle. Esipaista 200 asteessa sen aikaa, kun paistat kanan ja kuullotat sipulin.<br />
Levitä pesto pohjan päälle. Ripottele kana, parsa ja sipulit. Sekoita ruokakerma ja kanamuna ja kaada seos vuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.<br />
<br />
Paista 200 asteessa noin 30 min.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-75695172420259368622012-05-16T10:39:00.002+03:002012-05-16T10:45:08.413+03:00Siskon ja pappan kakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK_zfV4kt35Z1HB5B3JDC-3FZhbiZxcCYsIxsgpZpo0HkJY9osHM5mdgX-z-BymAK5fjYJxxBqPILx6K5myKMCZfJbhEVh5VlX8kd-_9UseDuHukVvOsUO16RwLobiYCnvDK7t22Y4gZRb/s1600/WP_000014.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK_zfV4kt35Z1HB5B3JDC-3FZhbiZxcCYsIxsgpZpo0HkJY9osHM5mdgX-z-BymAK5fjYJxxBqPILx6K5myKMCZfJbhEVh5VlX8kd-_9UseDuHukVvOsUO16RwLobiYCnvDK7t22Y4gZRb/s400/WP_000014.jpg" /></a></div><br />
Jälleen viettivät siskoni ja pappani synttäreitään. Mittariin tuli nuoremmalla 22 ja vanhemmalle 86 vuotta. Tällä kertaa siskoni toivoi yllättäen mustikka-vaniljakakkua (niinkuin noin sata kertaa aiemminkin). :)<br />
Lakritsikuorrute ja siniset kukat olivat myös toiveena, kukat sisko tekikin itse pienellä ohjeistuksella :)<br />
Tähän kakkuun tein vain yhden täytevälin.<br />
<br />
<b>Pohja:</b><br />
<br />
3 munan sokerikakkupohja<br />
<br />
<b>Täyte:</b><br />
<br />
1 tlk Flora Vispiä<br />
1 prk Vaniljarahkaa<br />
Mustikoita<br />
<br />
Vaniljakreemiä <br />
(0,5dl vaniljakreemijauhetta, 1½dl kylmää vettä)<br />
<br />
<b>Kuorrutus ja koristelu:</b><br />
<br />
8 Kick-patukkaa<br />
1½ dl kuohukermaa<br />
<br />
3 tlk Flora vispiä<br />
3 rkl vaniljakreemijauhetta<br />
Helmiäistomuväriä<br />
Sokerimassakukkia<br />
<br />
<br />
<b>Ohje:</b><br />
<br />
Valmista kakkupohja ja leikkaa se kahteen osaan. Kostuta maidolla. Vatkaa vaniljakreemi ja leivitä se kakkupohjalle. Vatkaa kerma ja lisää siihen rahka ja mustikat. Levitä vaniljakreemin päälle.<br />
<br />
Laita kerma ja Kick-patukat kattilaan, kun patukat ovat sulaneet, keitä vielä noin viisi minuuttia sekoitellen.<br />
Kaada kakun päälle, anna jähmettyä ennen kerman pursottamista.<br />
<br />
Asettele kukat kakun päälle ja ripottele pinnalle helmiäistomuväriä.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd6tGAr8d6WRXFHvwvHbspfH286Fltmpwsp8LHJtZFlr86Zxhvd0HhA_DRLOqM5szcgbBdvtuC15BVBwW4S89IFbyXxbW8aDsmXS5uq3coRHbLtR_msIxJy5Q0dJDdDdCZ_BsMO-6gsLUc/s1600/WP_000013.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd6tGAr8d6WRXFHvwvHbspfH286Fltmpwsp8LHJtZFlr86Zxhvd0HhA_DRLOqM5szcgbBdvtuC15BVBwW4S89IFbyXxbW8aDsmXS5uq3coRHbLtR_msIxJy5Q0dJDdDdCZ_BsMO-6gsLUc/s400/WP_000013.jpg" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizj43B8PKqlqiI6l6eNXagWwJHZZGft6fDCnZLBsoYOBJOrP6Cgv5Abzv1g-Xd30RTaNqNu7gPqlWXcr2MBuqFOrkowweOZZSj5unFLSJGIpmUcfBP1MtHiL-_u8aA_2vKUVM_STCsPscz/s1600/WP_000016.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="400" width="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizj43B8PKqlqiI6l6eNXagWwJHZZGft6fDCnZLBsoYOBJOrP6Cgv5Abzv1g-Xd30RTaNqNu7gPqlWXcr2MBuqFOrkowweOZZSj5unFLSJGIpmUcfBP1MtHiL-_u8aA_2vKUVM_STCsPscz/s400/WP_000016.jpg" /></a></div>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-89181600758001460592012-05-16T10:29:00.001+03:002012-05-16T10:44:55.835+03:00Äitien kinuskikakku<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg68NjytkC44JqUt0DkKyPPUVaftdBiZHdCj0KNI9HGfvNCOOCcq8WCIqpa_M7rfq5_9YkgrekJZjGiRuUnPK3qe5xcFusm4cXzA4KambBO-3gTD4NAWfJIxrJloF5Wol3YFxtESlZ0hCa0/s1600/WP_000030.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg68NjytkC44JqUt0DkKyPPUVaftdBiZHdCj0KNI9HGfvNCOOCcq8WCIqpa_M7rfq5_9YkgrekJZjGiRuUnPK3qe5xcFusm4cXzA4KambBO-3gTD4NAWfJIxrJloF5Wol3YFxtESlZ0hCa0/s400/WP_000030.jpg" /></a></div>Tänä vuonna äitienpäiväkahveja juotiin MM-kisastudion merkeissä. Perhe kolmessa polvessa jännitti Suomi-USA peliä herkkuja syöden :) noh, peli nyt meni miten meni, mutta onneksi eväät maistui :D Täyteidean bongasin jälleen <a href="http://www.kinuskikissa.fi/kultakakku/?ref=1">Kinuskikissalta</a> :) <br />
<br />
<b>Pohja:</b><br />
<br />
5 munan <a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2010/07/sokerikakkupohja.html">sokerikakkupohja</a> <br />
<br />
<b>Täyte:</b> <br />
<br />
4 dl vispikermaa<br />
200 g sitruunarahkaa <br />
½ ps (á 79 g) sitruunakiisselijauhetta<br />
100 g mustikoita (tai muita marjoja, kuten mansikoita) <br />
1 ps (á 87 g) vaniljakastikejauhetta <br />
<br />
<b>Kinuskikuorrute:</b> <br />
<br />
2 dl fariinisokeria <br />
2 dl kuohukermaa <br />
<br />
<b>Koristelu:</b> <br />
3 prk Flora Vispiä <br />
3 rkl vaniljakreemijauhetta<br />
Sokerimassakukkia <br />
<br />
<b>Ohje:</b> <br />
<br />
Valmista sokerikakkupohja. <br />
Vatkaa vispikerma vaahdoksi ja jaa vaahto kahteen osaan. Sekoita toiseen puolikkaaseen sitruunarahka ja sitruunakiisselijauhe. Sekoita toiseen mustikat ja vaniljakastikejauhe. Kostuta kakku maidolla. <br />
<br />
Kaada kattilaan fariinisokeri ja kerma. Kun seos kiehuu, vähennä lämpöä ja keitä edelleen koko ajan sekoittaen noin 15 minuuttia. Kinuski on valmista, kun tiputtaessasi pienen pisaran kylmään veteen, se jää pisaraksi eikä leviä veteen.<br />
Anna kinuskin levätä muutama minuutti ennen kakun kakun päälle kaatamista. Kun kinuski on jäähtynyt, pursota kerma.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-28878098628801542122012-04-13T08:08:00.005+03:002012-04-13T15:13:39.256+03:00Porkkanakakku<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcEZymritwXiYNx_ExMiggFsI8fKOUY-dGg4tq9_RPE3tfPoqXncxZx8aiN3jukG2Gtd0YVaEKjOT0lRu1_arKxoCNugNc8dc2vZnkM20dRFuIsK-FnelPBXFMI0yDMLLzG1-C2Cb04Qpp/s1600/IMG_3882.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcEZymritwXiYNx_ExMiggFsI8fKOUY-dGg4tq9_RPE3tfPoqXncxZx8aiN3jukG2Gtd0YVaEKjOT0lRu1_arKxoCNugNc8dc2vZnkM20dRFuIsK-FnelPBXFMI0yDMLLzG1-C2Cb04Qpp/s400/IMG_3882.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5730856069902198770" /></a><br /><span style="font-style:italic;">Kuorrute himppasen levis :)</span><br /><br />Parasta ehkä mitä tiedän, on aamupalatreffit hyvien ystävien kanssa :) meillä on tapana ystävieni Hapin ja Nipan kanssa aamupalailla yhdessä tasaisin väliajoin ja tänään ihan juhlan merkeissä.<br />Nipa täytti eilen vuosia, joten tämä aamu alkoi synttärikakulla, toivomuksena oli porkkanakakku. Ohjeen katsoin Valion sivuilta, alkuperäisen löydät <a href="http://www.valio.fi/reseptit/porkkanakakku-2/">täältä.</a><br />Kakun lisäksi teimme ihania kana-fetavoileipiä, paras aamun aloitus :)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Pohja:</span><br /><br />200 g voita sulatettuna<br />2½ dl sokeria<br />4 dl hienoksi raastettua porkkanaa<br />3 munaa<br />4 dl vehnäjauhoja<br />1 tl soodaa<br />1 tl leivinjauhetta<br />1 rkl kanelia<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Kuorrute:</span><br /><br />100 g maustamatonta tuorejuustoa<br />50 g voita<br />1 rkl maitoa<br />4 dl tomusokeria<br />1 rkl vaniljasokeria<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje:</span><br /><br />Sekoita voisulaan sokeri. Lisää porkkanaraaste ja munat yksitellen vatkaten. Yhdistä kuivat aineet. Lisää ne muihin aineisiin nopeasti sekoittaen.<br />Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan. <br />Paista kakku uunin alaosassa 175 asteessa 40 - 45 min tai kunnes kypsä. Anna jäähtyä hiukan, ennen kuin kumoat sen.<br /><br />Mittaa kattilaan sulatejuusto, voi ja maito. Kuumenna hitaasti, kunnes sulaa. Sekoita tasaiseksi sähkövatkaimella. Lisää samalla siivilöity tomusokeri pienissä erissä koko ajan sekoittaen. Nosta levyltä. Lisää vaniljasokeri.<br />Levitä lämmin kuorrute kakun päälle. <br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigE1pakNw9c0xsNq9WdfA6lrKGnmBx4P9u7YCflYJQZxfzbqpghZSHunv_lYmvmxD9ICBmNVApKSIZ6pUe-S0d0j_Z3m-2sAvjG2hfNGCo5G5PD-g9j8TRq6pt_EkCs2Z_h1W-1E102scx/s1600/IMG_3874.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigE1pakNw9c0xsNq9WdfA6lrKGnmBx4P9u7YCflYJQZxfzbqpghZSHunv_lYmvmxD9ICBmNVApKSIZ6pUe-S0d0j_Z3m-2sAvjG2hfNGCo5G5PD-g9j8TRq6pt_EkCs2Z_h1W-1E102scx/s400/IMG_3874.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5730856080414426514" /></a><br /><span style="font-style:italic;">Aamupala.</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLKNJLz6r05sOn22_-HNMS3LxeMM5f1eUjE9Bop4526IyAegbxYJ_3fGeXc4HzM7SroltuBqk7BLd-69JQaknBidMn9T1OIC5npdYJhvIqMvd5LRrekodj658W2tD9M1LGK6YfAhVjRH1/s1600/IMG_3876.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXLKNJLz6r05sOn22_-HNMS3LxeMM5f1eUjE9Bop4526IyAegbxYJ_3fGeXc4HzM7SroltuBqk7BLd-69JQaknBidMn9T1OIC5npdYJhvIqMvd5LRrekodj658W2tD9M1LGK6YfAhVjRH1/s400/IMG_3876.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5730856107519188018" /></a><br /><span style="font-style:italic;">Hapi Special kanaleipä valmistuu.</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMjjg_oqHckJ3Q3D0a7ijgLQ1EuaZ4wm4_9OtTnqu5jGsM72upJdeRWcYE1s3Jb1NcPtcxW0hCQ523-RXZg4Odl_KQJlloYDIaQIcD9DJaHDGqQlMsmtpzaoskwJ0V93a_9hnNdPP6KIJ6/s1600/IMG_3883.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMjjg_oqHckJ3Q3D0a7ijgLQ1EuaZ4wm4_9OtTnqu5jGsM72upJdeRWcYE1s3Jb1NcPtcxW0hCQ523-RXZg4Odl_KQJlloYDIaQIcD9DJaHDGqQlMsmtpzaoskwJ0V93a_9hnNdPP6KIJ6/s400/IMG_3883.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5730856101006450834" /></a><br /><span style="font-style:italic;">Synttärisankari kakun leikkuussa.</span><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHIA5YKJVDN6jDINZZllSxKCcEoaDwi8lxuPUhwGBvNaQd69TrZLkJA2HZcxSYyFThh8PALQByboZCXdIQqlfZOAxQcML6T5m-uqZKeY-425WJ51GtXF6t0lqUxfQHmUY4fSEthQEHR_-G/s1600/IMG_3885.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHIA5YKJVDN6jDINZZllSxKCcEoaDwi8lxuPUhwGBvNaQd69TrZLkJA2HZcxSYyFThh8PALQByboZCXdIQqlfZOAxQcML6T5m-uqZKeY-425WJ51GtXF6t0lqUxfQHmUY4fSEthQEHR_-G/s400/IMG_3885.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5730856091270227186" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-4883902200207428982012-04-12T10:07:00.003+03:002012-04-12T22:51:43.318+03:00Pääsiäisen sitruunajuustokakku<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3GGzdc897dvw0uYjCF9lFOFW9z7q-AKKu2X-c5dsewjpphk0n-_7HwpRt5o37yl62PmStpCs_Ai7WZOjWsrMSFJq2gxmZRh6OclCLao_nW6uqzAYHZkCPqQJdMJYW9G_Nr1I-RtNa8U3B/s1600/WP_000052.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3GGzdc897dvw0uYjCF9lFOFW9z7q-AKKu2X-c5dsewjpphk0n-_7HwpRt5o37yl62PmStpCs_Ai7WZOjWsrMSFJq2gxmZRh6OclCLao_nW6uqzAYHZkCPqQJdMJYW9G_Nr1I-RtNa8U3B/s400/WP_000052.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5730604170933142530" /></a><br />Tässä kakussa meni vähän kaikki toisin kuin piti. Kakusta siis piti tulla täytekakku, mutta tämä tyttö unohti kaikki tarvikkeet kotiin Vantaalle ja kakkua tehtiin Turussa :D pääsiäisenä siis kun mikään paikka ei ollut auki, joten kakku tehtiin niistä tarvikkeista mitä äitin tyköä löytyi :)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Pohja:<br /></span><br />3 munan sokerikakkupohja 24cm irtopohjavuokaan<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Täyte:</span><br /><br />2 dl Flora Vispiä<br />1 prk appelsiinijukurttia<br />100g maustamatonta tuorejuustoa<br />1 prk sitruunarahkaa<br />1-1½ sitruunan mehu<br />sokeria maun mukaan<br />5 liivatelehteä<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Kuorrute:</span><br /><br />125g Kick-patukoita<br />1½ dl kuohukermaa<br />3 liivatelehteä<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje:</span><br /><br />Valmista kakkupohja. Laita liivatteet likoamaan kylmään veteen.<br />Vatkaa kerma ja sekoita siihen rahka, jukurtti ja tuorejuusto. Kiehauta sitruunamehu ja sulata siihen liivatteet.<br />Kaada vuokaan ja anna hyytyä vähintään 4 tuntia.<br /><br />Laita kuorrutteen liivatteet likoamaan. Kaada kuohukerma kattilaan ja sulata Kick-patukat siihen. Sulata liivatteet joukkoon, anna seoksen jäähtyä hetken ja kaada vuokaan. Anna hyytyä muutama tunti. <br /><br />Koristele.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDVJW5qiF7SVlRoAbxxNdP0ci30QpxwLEJx3k5Ofp55YOuz_Nh5lLTtXuXLMQfnJBfM_9sbNZNP51TaBcMa0IXOAna8XFYx2OQJZLNqSQuwxMpd661-MyfnMZpz5IyHhLSAgLMHEJrd7qx/s1600/WP_000054.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDVJW5qiF7SVlRoAbxxNdP0ci30QpxwLEJx3k5Ofp55YOuz_Nh5lLTtXuXLMQfnJBfM_9sbNZNP51TaBcMa0IXOAna8XFYx2OQJZLNqSQuwxMpd661-MyfnMZpz5IyHhLSAgLMHEJrd7qx/s400/WP_000054.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5730604185237717746" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-29382376077162164782012-02-21T13:51:00.002+02:002012-02-21T13:58:20.209+02:00Vadelma-mascarponetäyte<strong>Täyte:</strong><br />1 tlk Flora Vanillaa<br />2 prk Mascarpone-juustoa<br />2 pss (pientä) pakastevadelmia<br />kinuskikastiketta<br /><br /><strong>Ohje:</strong><br />Kiehauta vadelmat ja valuta niistä ylimääräinen neste pois. Sekoita vadelmien joukkoon kinuskia maun mukaan. Vatkaa Flora Vanilla vaahdoksi ja lisää joukkoon huoneenlämmössä pehmenneet mascarponet.<br /><br /><strong>Kakkuja, joissa tämä täyte:</strong><br /><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2011/05/maijun-usa-kakku.html">USA-kakku</a><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2011/02/jaakiekkokakku.html">Jääkiekkokakku</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-81423036523901044062012-02-21T13:41:00.002+02:002012-02-21T13:49:42.885+02:00Mustikka-vaniljatäyte<strong>Mustikkatäyte: </strong>2dl vispikermaa <br />mustikoita <br />vaniljarahkaa <br />4 liivatelehteä <br /><br /><strong>Vaniljatäyte: </strong><br />2 dl vispikermaa <br />vaniljarahkaa <br />vaniljajauhetta <br />vanilja-aromia <br />4 liivatelehteä <br /><br /><strong>Ohje:</strong><br />Vatkaa kerma ja lisää joukkoon rahka, mustikat ja hillo. Vatkaa vaniljatäytteen kerma, lisää joukkoon rahka ja aromi. Halkaise vaniljatanko ja kaavi siemenet vaahdon sekaan. <br /><br /><strong>Kakkuja, joissa tämä täyte:</strong><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2011/05/kaisukan-ja-pappan-kakku.html">Maapallokakku</a><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2011/04/isin-futiskakku.html">Futiskakku</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-61237627557769892852012-02-21T13:25:00.002+02:002012-02-21T13:41:31.503+02:00Mustikka-valkosuklaatäyteOhjeen määrät riittävät yhteen täyteväliin n. 24cm halkaisijaltaan olevaan kakkuun.<br /><br /><strong>Mustikkatäyte:</strong><br />2,5 dl Flora Vispiä<br />1,5 prk vaniljarahkaa<br />4 dl mustikoita<br />5 rkl mustikkahilloa<br /><br /><strong>Valkosuklaatäyte:</strong><br />2,5 dl Flora Vispiä<br />200g valkosuklaata<br />1,5 prk vaniljarahkaa<br /><br /><strong>Ohje:</strong><br />Vatkaa kerma ja lisää joukkoon rahka, mustikat ja hillo. Sulata suklaa ja vatkaa valkosuklaatäytteen kerma, lisää joukkoon rahka ja suklaa. Kostuta kakku vaniljamaidolla ja täytä toinen väli mustikkatäytteellä ja toinen valkosuklaatäytteellä.<br /><br />Voit käyttää tarvittaessa täytteissä myös liivatetta.<br /><br /><strong>Kakkuja, joissa tämä täyte:</strong><br /><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2012/01/mustikka-valkosuklaakakku.html">Mustikka-valkosuklaakakku</a><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2012/01/ristiaiskakku.html">Ristiäiskakku</a><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2011/04/soul-sisters-kakku.html">Soul Sisters-kakku</a><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2011/01/kultahaapaivan-kakku.html">Kultahääpäivän kakku</a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-74466232835365115842012-01-28T12:40:00.008+02:002012-01-30T13:43:50.607+02:00Minttu-suklaajuustokakku<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlXFlM1pmRWRwTe1r7diFLXH0hm7HCEyOeuTkgyNOP1QO2EsDqmfmmXTvd7zMEsi5uYqzelfJP-GuX4TgLsABIOA7Tea6pRXKX_YMWKqiR8yDLzBgBazA7oTY3NdGBRK1z0cCYyeb6ecJj/s1600/IMG_3693.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlXFlM1pmRWRwTe1r7diFLXH0hm7HCEyOeuTkgyNOP1QO2EsDqmfmmXTvd7zMEsi5uYqzelfJP-GuX4TgLsABIOA7Tea6pRXKX_YMWKqiR8yDLzBgBazA7oTY3NdGBRK1z0cCYyeb6ecJj/s400/IMG_3693.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703389212938826418" border="0" /></a><br /><br /><br />Tämä kakku on avomieheni synttärikakku. Tilaukseen tuli minttusuklaakakku, ja päädyin tähän ihanaan Kinuskikissan kakkuun, jota olen halunnut tehdä jo pitkän aikaa. Tässä ohje suoraan Kinuskikissalta, alkuperäinen löytyy <a href="http://www.kinuskikissa.fi/minttu-unelma/?ref=34">täältä</a>.<br />Koristeluun toiveet olivat Muumeja metsässä :D sitä saa mitä tilaa :D Kakkua päätyi koristamaan valkosuklaasta tehdyt muumit, sokeriset puut ja valkosuklaalastut.<br /><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Pohja:</span><br /><br />200 g minttu-dominoita<br />75 g voita tai margariinia<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Täytemousse:</span><br /><br />4 dl vispikermaa<br />2 valkuaista<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Maitosuklaakerros:</span><br /><br />2 liivatelehteä<br />150 g maitosuklaata<br />100 g maustamatonta tuorejuustoa<br />2 rkl vettä<br /><br /><span style="font-weight:bold;"><br />Minttusuklaakerros:</span><br /><br />2 liivatelehteä<br />sinistä ja vihreää elintarvikeväriä<br />100 g maustamatonta tuorejuustoa<br />1-2 tl piparminttuaromia<br />150 g valkosuklaata<br />2 rkl vettä<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje:</span><br /><br />Murskaa dominot tehosekoittimessa tai kaulien. Sulata margariini kattilassa ja lisää joukkoon keksimurska. Levitä seos halkaisijaltaan 24 cm kokoiseen irtopohjavuokaan<br /><br />Vaahdota vispikerma. Erottele valkuaiset ja vatkaa kovaksi vaahdoksi. Yhdistä vispivaahtoon. Jaa täytemousse kahteen osaan. Laita toinen osa jääkaappiin odottamaan.<br /><br />Laita maitosuklaakerroksen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Paloittele maitosuklaa lautaselle ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Yhdistä suklaasula ja tuorejuusto keskenään. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata joukkoon liivatteet. Sekoita liivateliemi suklaa-tuorejuustoseokseen ja yhdistä seos sitten toiseen moussepuolikkaaseen. Kaada täyte vuokaan pohjan päälle. Anna jähmettyä jääkaapissa n. 30 minuuttia.<br /><br />Laita minttusuklaakerroksen liivatteet likoamaan kylmään veteen. Värjää jäljellä oleva moussepuolikas sinivihreäksi sinisellä ja vihreällä elintarvikevärillä. Sekoita tuorejuuston joukkoon piparminttuaromi. Paloittele valkosuklaa lautaselle ja sulata mikrossa miedolla lämmöllä välillä sekoitellen. Yhdistä suklaasula ja tuorejuusto keskenään. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja sulata joukkoon liivatteet. Sekoita liivateliemi suklaa-tuorejuustoseokseen ja yhdistä seos sitten jäljellä olevaan moussepuolikkaaseen. Tarkista maku; lisää aromia tarvittaessa. Kaada vuokaan maitosuklaatäytteen päälle. Hyydytä jääkaapissa 2-3 tuntia ennen vuoasta irrottamista.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL8zNwWRG-R-8Rgfp7sqJxJYvuodzBi9uVDgkSW0G0vkznoTxaxpvqfA_EKBg_C64A58cD5bpbHbGgqLpAI2zOlla3mu4-tuBF_2qP4ZM53nhATxyc0EZEAg7kl8aVN4AMvZREzoMVBoAE/s1600/IMG_3695-.jpg"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 353px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL8zNwWRG-R-8Rgfp7sqJxJYvuodzBi9uVDgkSW0G0vkznoTxaxpvqfA_EKBg_C64A58cD5bpbHbGgqLpAI2zOlla3mu4-tuBF_2qP4ZM53nhATxyc0EZEAg7kl8aVN4AMvZREzoMVBoAE/s400/IMG_3695-.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703389222633544194" border="0" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnqzAEkauUjuJ2z4wnQ2QtjnQhazLon6OItZTiHrSY0m3gOyUntoWIvY9C9vd-W9gRnTpU1nJNxFRqjIgB1fLzOK94srclvzHdvU9AMqs1SssUT5ZfksMba-CB_xBfhtfl1m8ic_waWae_/s1600/IMG_3692.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnqzAEkauUjuJ2z4wnQ2QtjnQhazLon6OItZTiHrSY0m3gOyUntoWIvY9C9vd-W9gRnTpU1nJNxFRqjIgB1fLzOK94srclvzHdvU9AMqs1SssUT5ZfksMba-CB_xBfhtfl1m8ic_waWae_/s400/IMG_3692.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703387018017011122" border="0" /></a>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-57806077577396381582012-01-28T12:31:00.004+02:002012-01-30T13:32:00.660+02:00Prinsessa Ruusunen- kakku<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWbsae3dCDaEmabC0HHxp6RgjVRWwm04Z2mcHlQRQkgsjHqgskNLFhvnR2NpH76_MLdej10SQfH0kxh8FLkDAfpbEHns-GXtYQQT8A6aCsv91_TKZzXwi7lKxpTCUxh9mgAkf2HRFlb1Fw/s1600/IMG_3699.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWbsae3dCDaEmabC0HHxp6RgjVRWwm04Z2mcHlQRQkgsjHqgskNLFhvnR2NpH76_MLdej10SQfH0kxh8FLkDAfpbEHns-GXtYQQT8A6aCsv91_TKZzXwi7lKxpTCUxh9mgAkf2HRFlb1Fw/s400/IMG_3699.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703385601819535954" /></a><br /><br />Avomieheni tytär juhli 5-vuotis synttäreitä. Viime vuonna kakkutoiveena oli Lumikki, tällä kertaa vaatimukset olivat myös selvät: mansikkaa, vadelmaa, päälle suklaata ja sitten Prinsessa Ruusunen. <br />Kakku leivottiin ja täytettiin yhdessä sankarin kanssa, koristelupuolen hoidin kuitenki yksinäni. :)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Pohja:</span><br /><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2010/07/sokerikakkupohja.html">8 munan sokerikakkupohja </a><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Mansikkatäyte:</span><br /><br />1 prk Flora Vispiä<br />1 prk vaniljarahkaa<br />pakastemansikoita<br />sokeria<br />3 liivatelehteä<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Vadelmatäyte:</span><br /><br />1 prk Flora Vispiä<br />1 prk vaniljarahkaa<br />pakastevadelmia<br />sokeria<br />3 liivatelehteä <br /><br /><span style="font-weight:bold;">Suklaakuorrute:</span><br /><br />130g tummaa suklaata<br />½ dl kuohukermaa<br />(vadelma-mansikkamarmeladia)<br />Ohje <a href="http://www.kinuskikissa.fi/kakun-kuorrutteet/?ref=28">täällä.</a><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje:</span><br /><br />Valmista sokerikakkupohja ja anna jäähtyä ennen leikkaamista. <br />Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan.<br />Voit valmistaa täytteet yhtä aikaa, vatkaa molempien täytteiden kerma vaahdoksi, lisätä joukkoon rahkat ja erottele kahteen eri kulhoon. <br />Lisää toiseen maun mukaan vadelmia ja toiseen mansikoita. Lisää vielä tarpeen mukaan sokeria. Kiehauta vesi ja sulata liivatteet siihen, lisää täytteisiin.<br /><span style="font-style:italic;">Täytä kakku irtoreunan kanssa, täytteet ovat todella löysiä. Jos käytössä ei ole irtoreunaa, anna täytteiden jähmettyä jääkaapissa ennen kuin kaadat ne vuokaan.</span><br />Kostuta kakku maidolla ja täytä toinen väli mansikkatäytteellä ja toinen vadelmalla. <br />Anna jähmettyä jääkaapissa ainakin kolme tuntia ennen reunan irroittamista.<br /><br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Ghwu-vWMznshT-2VhrWZWgg3iqG2vuKG3knDQZ0cQLr8jgTWMtsJBAi7De0a2aRyb6u8aeyP6TvwurRqcI3tR-JsJ7a2eSJvE8-VxwkSKm3-VuN4REXz_7YPDeINaQXCm7G6B03_VlGR/s1600/IMG_3702.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6Ghwu-vWMznshT-2VhrWZWgg3iqG2vuKG3knDQZ0cQLr8jgTWMtsJBAi7De0a2aRyb6u8aeyP6TvwurRqcI3tR-JsJ7a2eSJvE8-VxwkSKm3-VuN4REXz_7YPDeINaQXCm7G6B03_VlGR/s400/IMG_3702.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703385595255738034" /></a><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXUZVtWonEHUwyC8L9JiwhSiHDvJb3oCp8bLfCsa8G1hQatW5z81whK6Etxe2jZFjahNu3rZteo-J6WWeucISXKBVDw9i3tTa3ptHsvMb0L45Tq-D4b9p8emPdH9ERu-ndeiHJxUh8b_B/s1600/IMG_3701.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbXUZVtWonEHUwyC8L9JiwhSiHDvJb3oCp8bLfCsa8G1hQatW5z81whK6Etxe2jZFjahNu3rZteo-J6WWeucISXKBVDw9i3tTa3ptHsvMb0L45Tq-D4b9p8emPdH9ERu-ndeiHJxUh8b_B/s400/IMG_3701.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5703385614236064130" /></a>Unknownnoreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-6475133149354072942012-01-25T09:08:00.006+02:002012-01-25T09:18:40.172+02:00Nimetön marenki-vadelmajälkiruoka<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IgizI2Vtok1gJcnESexFNdVthWFlBjJY1g56mVXrBffJX4D9PhSfrHOBhnCevwEPZ1JYek2rmsDyl8AHGOeEQXHf2RP_kgRVBJ_yuL2lP9R_Oej84DL0QVwZfZoY3bViN-R87dTByvHh/s1600/IMG_3599.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5IgizI2Vtok1gJcnESexFNdVthWFlBjJY1g56mVXrBffJX4D9PhSfrHOBhnCevwEPZ1JYek2rmsDyl8AHGOeEQXHf2RP_kgRVBJ_yuL2lP9R_Oej84DL0QVwZfZoY3bViN-R87dTByvHh/s400/IMG_3599.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701464295093432018" /></a><br /><br />Tämä Pappilan hätävarasta ideansa saanut sekoitus keksittiin vähän extempore ollessani serkkujeni luona Kuopiossa. Kaupassa mietittiin, että mikä olisi nopea ja helppo jälkiruoka. Kun serkun kanssa lueteltiin hyviä juttuja; marengit ois hyvää, vois laittaa sekaan keksejä jne.. muotoutui lopulta tälläinen sekoitus. Ja oli muuten hyvää :) Tämä on on myös sellainen sekoitus, että sekaan voi heittää oman maun mukaan ihan mitä vaan. <br />Neljä lusikkaa kulhoon, ja jokainen syömäri kävi illan mittaa napsimassa suoraan kulhosta :D <br /><br />2 prk mascarponejuustoa<br />1 tlk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta<br />500 g pakastevadelmia<br />kinuskikastiketta<br />kaurakeksejä<br />marenkeja <br />(käytimme marenkikakkupohjaa, kun pikkuisia ei löytynyt)<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje:</span><br /><br />Vatkaa vaniljakastikevaahdoksi ja sekoita joukkoon huoneenlämmössä olleet mascarponet. Kiehauta vadelmat ja sekoita joukkoon kinuskikastiketta. <br />Murskaa kulhon pohjalle marenkeja ja keksejä, palat voi surutta jättää suuriksikin. <br />Levitä päälle vadelmia ja kermaa. <br />Lisää kerroksittain kaikkia, kunnes kulho on täynnä.<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21k6AdUieMZa_EAdOjtuEG4mpUD6iL-W_ZMO9xNcRFIRRCdv4-d6zr3YzeRVVq50Imd5SE6OBZwEXUNvLHQDK0KmKRcbLPP0NtRiZb7bmmHe3V72Zb22IHHJtQf0Qv7XnK4dvE7b5jSjL/s1600/IMG_3600.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 225px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi21k6AdUieMZa_EAdOjtuEG4mpUD6iL-W_ZMO9xNcRFIRRCdv4-d6zr3YzeRVVq50Imd5SE6OBZwEXUNvLHQDK0KmKRcbLPP0NtRiZb7bmmHe3V72Zb22IHHJtQf0Qv7XnK4dvE7b5jSjL/s400/IMG_3600.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701464304913470626" /></a>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-63520957930406533222012-01-25T08:55:00.003+02:002012-01-25T09:07:57.578+02:00Quesadillat<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3b1X_R4R-0HNHZ3aTmR7hg-g3yFLFzPEyDf-lTFQqutqgsEXffOJr2HUKLp13swgXu2mypq4ns2Dp5FnEkgesriHlKNlrsHYgfr8689K6PltKCPmx08nK1KE2VhQDplyjfA40yqZ3aJY9/s1600/IMG_3595.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 400px; height: 225px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3b1X_R4R-0HNHZ3aTmR7hg-g3yFLFzPEyDf-lTFQqutqgsEXffOJr2HUKLp13swgXu2mypq4ns2Dp5FnEkgesriHlKNlrsHYgfr8689K6PltKCPmx08nK1KE2VhQDplyjfA40yqZ3aJY9/s400/IMG_3595.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5701462608023990962" /></a><br />Harvemmin laitan mitään varsinaisia ruokaohjeita, yleensähän oon enemmän kakkujen ja leivonnan puolella. Tämä hyvin yksinkertanen ohje on kuitenkin niin hyvä ja helppo muokata omaan makuun sopivaksi, että päätin sen tänne laittaa.<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje 4:lle:</span><br /><br />8 tortillalettua<br /><br />1 pss kinkkusuikaleita<br />juustoraastetta<br />1 punainen paprika<br />1 nippu basilikaa<br />suolaa<br />pippuria<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje:</span><br /><br />Sekoita täytteen aineet keskenään. Levitä täyte tortillaletulle ja aseta päälle toinen lettu. Paista molemmin puolin kunnes juusto on sulanut.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5204125075539753909.post-18328377895087494432012-01-10T08:46:00.004+02:002012-01-15T19:28:49.292+02:00Mustikka-valkosuklaakakku<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOToh-2fF4EgUOvFkIYNPzB5hy-jGJjDf0toSE8K5bLls5ABXaM2SzZ3IhxdTAyWwc6MzwaB4JVcVV-GU0VTTqHYdviMwvkEWmGaImPpBvEeGWcrpUPgdp3Rxj2Ypxoxdihv6cGicnYaVD/s1600/%25C3%25A4itin+50v%2521+076.JPG"><img style="display:block; margin:0px auto 10px; text-align:center;cursor:pointer; cursor:hand;width: 300px; height: 400px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOToh-2fF4EgUOvFkIYNPzB5hy-jGJjDf0toSE8K5bLls5ABXaM2SzZ3IhxdTAyWwc6MzwaB4JVcVV-GU0VTTqHYdviMwvkEWmGaImPpBvEeGWcrpUPgdp3Rxj2Ypxoxdihv6cGicnYaVD/s400/%25C3%25A4itin+50v%2521+076.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5697911784139676098" /></a><br />Tämän kakun tein jo jokin aika sitten ystäväni äidin synttäreille. <br /><br /><span style="font-weight:bold;">Pohja:</span><br /><br /><a href="http://alatulepahakakku.blogspot.com/2010/07/sokerikakkupohja.html">5 munan sokerikakkupohja</a><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Mustikkatäyte:</span><br /><br />2,5 dl Flora Vispiä<br />1,5 prk vaniljarahkaa<br />4 dl mustikoita<br />5 rkl mustikkahilloa<br /><span style="font-weight:bold;"><br />Valkosuklaatäyte:</span><br /><br />2,5 dl Flora Vispiä<br />200g valkosuklaata<br />1,5 prk vaniljarahkaa<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Kinuski:</span><br /><br />2 dl kuohukermaa<br />2 dl fariinisokeria<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Ohje:</span><br /><br />Valmista kakkupohja ja anna jäähtyä ennen leikkaamista.<br />Vatkaa kerma ja lisää joukkoon rahka, mustikat ja hillo. Sulata suklaa ja vatkaa valkosuklaatäytteen kerma, lisää joukkoon rahka ja suklaa. Kostuta kakku vaniljamaidolla ja täytä toinen väli mustikkatäytteellä ja toinen valkosuklaatäytteellä.<br />Keitä kinuski ja levitä kakun päälle. Pursota reunoille kerma.Unknownnoreply@blogger.com0